Kontrola Sanepidu? Przygotuj dokumentację HACCP w kilka minut.

Cyfrowy dziennik HACCP dla restauracji, kawiarni, cateringu i hoteli. Wszystko z poziomu telefonu — bez kartek i segregatora.

Telefon z aplikacją HACCP Nexus w dłoni na tle kuchni restauracji
Wypróbuj 14 dni za darmo

Bez karty kredytowej · Bez zobowiązań · Anulujesz jednym klikiem

Zobacz w akcji

Zobacz demo krok po kroku

Nagranie z komentarzem — zobaczysz wpisywanie temperatury, odhaczanie zadań i gotowy raport dla Sanepidu. Niecałe 3 minuty.

Opinie

Co mówią o nas właściciele lokali

Co najczęściej Sanepid wyłapuje jako pierwsze

  • Brak lub niekompletne rejestry temperatur lodówek i mroźni
  • Brakujące podpisy pod listami sprzątania i dezynfekcji
  • Zgubiona lub niekompletna dokumentacja dostaw
  • Brak aktualnych badań lekarskich pracowników
  • Brak historii zmian — nie wiadomo kto wpisał i kiedy
  • Niepełna karta alergenów

Każda z tych rzeczy może skończyć się karą administracyjną od 1 000 do 30 000 zł.

HACCP Nexus eliminuje wszystkie te problemy — automatycznie.

Jak to działa

Jak działa HACCP Nexus

  1. 1

    Ty lub Twój zespół — wpis z telefonu

    Temperatury, sprzątanie, dostawy — kilka sekund na wpis, z poziomu kuchni. Ty albo pracownik, któremu nadałeś dostęp, robi to między jednym a drugim daniem.

  2. 2

    Aplikacja porządkuje wszystko za Ciebie

    Każdy wpis trafia do dziennika z datą, godziną i podpisem. Historia zmian zachowana automatycznie.

  3. 3

    Raport dla Sanepidu — jedno kliknięcie

    Roczny raport (lub dowolny inny okres) generuje się w kilka sekund jako gotowy PDF. Otwierasz na telefonie lub drukujesz.

Regulacje

Wymagania rosną — bądź gotowy

  • Od lipca 2026 obowiązują zaostrzone unijne kryteria dla żywności gotowej do spożycia. Wzrasta nacisk na dokumentację dostaw i historię produktów w całym łańcuchu.

  • Cele UE redukcji marnowania żywności w gastronomii o 30% do 2030 roku — coraz ważniejsze będzie monitorowanie zapasów i terminów.

  • Inspektorzy Sanepidu coraz częściej proszą nie tylko o samą dokumentację HACCP — ale też o historię zmian, identyfikowalność partii dostaw i dowody monitoringu.

HACCP Nexus daje Ci wszystko, czego potrzebujesz: temperatury, dostawy z numerami partii, kontrole, historię z autorem każdego wpisu. Gotowe do pokazania w sekundy.

Tak wygląda aplikacja w praktyce

Główny dashboard HACCP Nexus — wszystkie moduły w jednym miejscu.

Dashboard HACCP Nexus — wszystkie moduły (Temperatury, Czystość, Dostawy, Pracownicy, Analiza zagrożeń, Procedury GHP/GMP, Alergeny, Kontrole i przeglądy, Produkty i Receptury) z aktualnym statusem zgodności HACCP

FAQ

Pytania, które pewnie sobie zadajesz

  • Czy aplikacja spełnia obowiązujące wymogi dotyczące HACCP?
    Tak. Aplikacja prowadzi pełny dziennik wymagany przy kontroli — temperatury, czystość, dostawy, alergeny, kontrole okresowe i dokumentację pracowników. Każdy wpis ma datę, godzinę i podpis.
  • Co jeśli nie chcę kontynuować po 14 dniach?
    Trial wygasa automatycznie. Nie podajesz karty kredytowej na start, więc nie ma żadnej płatności. Możesz wrócić w dowolnym momencie.
  • Ile czasu zajmuje pierwsze wdrożenie?
    Wpisanie urządzeń (lodówki, mroźnie) i pracowników zajmuje zwykle około 15 minut. Drugie 30 minut wystarczy, żeby spokojnie zapoznać się z całą aplikacją. Jeśli wolisz, możemy poprowadzić Cię przez to na Google Meet — gratis.
  • Czy moi pracownicy też mogą wpisywać dane?
    Tak — i to oni robią to na co dzień. Dodajesz pracownika, nadajesz mu dostęp na wybranym poziomie (właściciel, kierownik, pracownik), a on loguje się na swoim telefonie i sam odhacza temperatury, czystość czy dostawy. Każdy wpis jest podpisany imieniem osoby, która go zrobiła — Ty masz kontrolę bez wpisywania wszystkiego samodzielnie.
  • Co z moimi danymi, jeśli kiedyś zrezygnuję?
    Możesz wyeksportować całą historię w formie PDF i CSV w dowolnym momencie, także po zakończeniu subskrypcji.

Cennik

Prosty cennik. Bez ukrytych opłat.

Wybierz plan dopasowany do Twojego lokalu. W każdej chwili możesz zmienić plan lub anulować.

✓ 14 dni za darmo✓ Bez karty na start✓ Bez zobowiązań✓ Anulujesz jednym klikiem

Basic

Dla małego lokalu — start z HACCP

49/ mies.
  • 1 lokalizacja
  • Moduły operacyjne (temperatura, czystość, dostawy, kontrole i przeglądy)
  • Pracownicy (alerty terminów badań)
  • PDF Audyt Sanepid
  • Wsparcie e-mail
Wypróbuj 14 dni za darmo
Polecany

PRO

Najczęściej wybierany przez restauracje

99/ mies.
  • 1 lokalizacja
  • Wszystko z Basic
  • Analiza zagrożeń (CCP)
  • Procedury GHP/GMP
  • Alergeny (karta menu)
  • Produkty i receptury
  • Identyfikowalność (śledzenie)
  • Inwentaryzacja (archiwum z plikiem)
  • Księga HACCP PDF
  • Powiadomienia w aplikacji
  • Wsparcie priorytetowe
Wypróbuj 14 dni za darmo

MAX

Dla rozwijającego się biznesu

149/ mies.
  • Do 3 lokalizacji
  • Wszystko z PRO
  • Dedykowany onboarding
  • Eksport danych
  • Szybsze wsparcie (24h)
Wypróbuj 14 dni za darmo

Masz więcej niż 3 lokalizacje?

Dla sieci restauracyjnych i franczyzobiorców przygotowujemy ofertę indywidualnie — dopasowaną do liczby lokali, struktury i potrzeb raportowych.

Sanepid puka do drzwi? Bądź gotowy.

Karty nie podajesz na start. Anulujesz jednym klikiem.

Bez karty · Bez zobowiązań